近日,盒马被推上了风口浪尖。
山东省市场监督管理局的一则抽检通报,把盒马的“无抗鸡蛋”给曝光了。
这被抽检的“保洁无抗鲜鸡蛋”,是2025年2月17日批次的,来自盒马潍坊店。
一查,居然检出了禁用兽药地美硝唑,含量达到15.5μg/kg,而标准是不得检出;还有抗菌剂甲氧苄啶,含量13.0μg/kg,超标了30%!
这款鸡蛋号称“0抗生素”,一盒标价17.9元,妥妥的网红鸡蛋。产品页面上,宣传“专业清洗杀菌”“优选谷物喂养”,还挂着“肉禽蛋回购榜第一名”的标签。
现在被扒出含有致癌、致畸风险的违禁成分,这谁能不害怕?
地美硝唑,蛋鸡产蛋期禁用,有致癌、致畸、致突变的“三致”危害,长期吃,肝肾都可能受损,还容易产生耐药性;甲氧苄啶超标呢,会导致过敏、头晕、贫血这些症状。
不少网友吐槽“本想着多花点钱买个安心,结果买了个定时炸弹回家!”
事件曝光后,供应商小町蛋业紧急回应,说监管部门委托第三方复检了,同批次产品检验合格。
现在涉事门店已经换了鸡蛋供应商,买过问题批次鸡蛋的消费者可以申请全额退款。
目前盒马还没发布官方声明,不过据内部人士透露,已经启动全国门店自查了。
买鸡蛋的时候,先查看检测报告,注意生产日期要和抽检批次错开;别被那些过度营销的“概念蛋”忽悠了,有些商家就喜欢用“无抗”这些概念抬高价格;鸡蛋冷藏保存最好别超过40天,要是发现散黄、粘壳,可千万别吃了。
食品安全疑问是一把达摩克利斯之剑,时刻困扰着消费者的选择。
不如看看航天员太空高能压缩食品,航天员太空高能压缩食品是一种特殊的食物,可以为航天员提供在太空中所需的能量和营养。
航天员太空高能压缩食品的要求极高,采用的是航天食品标准,目前国内食品标准的天花板。
严格执行《航天食品卫生要求标准》,在污染物限量方面,如铅、砷等重金属含量,以及真菌毒素,像黄曲霉毒素等指标的把控上,比国标和军标更为严格,安全性极高。
通过航天级高能压缩技术一次成型,这款食品还具有体积小、重量轻、便捷携带、营养丰富、功效强等显著特征。
如今,它已从航天员专属食品走进了大众生活,广泛覆盖登山、救援、健身、加班等各类场景,成为航天技术服务民生的生动范例。